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25/12/2009

Foto © 2009 Fernando Ángel Soto Vidal

"La única cecina"
Yecapixtla, Mor.

Despues de mi viaje por San Francisco Tepexoxuca relatado en el post del 25 de noviembre, y habiendo quedado muy insatisfecho con ese letrero a su entrada: Bienvenidos a la capital mundial de la cecina, me di el martes pasado un viajecito por Yecapixtla, y alli quize reafirmar lo ya sabido: La mejor, la única e inigualable cecina del mundo es la de Yecapixtla, ademas de la carne enchilada y la longaniza almendrada, para eso me fui al mercado y pedi 200 gms de cecina, 200 gms de carne enchilada y 100 gms de longaniza, todo bien asadito alli en el mismo puesto, ademas de uans tortillas para hacer tacos y unas salsas deliciosas, la roja, salsa macha de chile de arbol... Todo lo que esta alli en la foto en la parrilla pa' mi solito...
Y lo mejor de todo, todo eso por solo 50 pesos, bueno, tamben fui al puesto de junto a comprar 1/2 cuarto de crema fresca para darle mas sabor al taco...
Ya saben, si se les antoja un taco de la mejor y unica cecina del mundo, vayan a Yecapixtla, Morelos y coman en el mercado, pueden comprar, ademas, tortillas de mano, aguacates, queso fresco y darse un atracon por un precio muy razonable...
Provecho...

Pa’l que se va
(Alfredo Zitarrosa)

No te olvides del pago
si te vas pa’ la ciudad
cuanti más lejos te vayas
más te tenés que acordar.

Cierto que hay muchas cosas
que se pueden olvidar
pero algunas son olvidos
y otras son cosas nomás.

No eches en la maleta
lo que no vayas a usar
son más largos los caminos
pa’l que va carga’o de más.

Ahura que sos mocito
y ya pitás como el que más
no cambiés nunca de trillo
aunque no tengas pa’ fumar.

Y si sentís tristeza
cuando mires para atrás
no te olvides que el camino
es pa’l que viene y pa’l que va.

No te olvides del pago
si te vas pa’ la ciudad
cuanti más lejos te vayas
más te tenés que acordar.

Cuanti más lejos te vayas
más te tenés que acordar.
Fernando Soto Age: 53 Lives in: Morelos, Mexico Category: Artistic » psy colors
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Guest Book (1)
Beira Velasco (Panamá) @ 12/25/2009 said:
Felices Fiestas. Que Dios te bendiga. Cada vez que veo tus fotos, siento que eres una persona tan
libre. Tomas la foto indicada en el moneto indicado, y a los k no tenemos la oportunidad de viajar
y nuestro trabajo es estar detras de un escritorio nos toca disfrutar de lejos tu trabajo.

Bendiciones y sigue enviando fotos, asi me siento k viajo un poquito.

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