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13/11/2008

dieta para rugbiers

Nutrición y Rendimiento

Comer es algo de todos los días, pero alimentarse adecuadamente es un compromiso diario con la salud y calidad de vida, además de ser una forma de proveerle a nuestro organismo los nutrientes necesarios en cantidad y calidad, para obtener una composición corporal óptima.

Lo cual no garantiza buen rendimiento o éxito deportivo, ya que el mismo no se resuelve a partir de una sola variable, pero si mejora nuestras posibilidades de obtenerlo.

Hay 4 leyes de la alimentacion que debemos conocer:

1) Suficiente: esto nos habla de cantidad de energia y nutrientes.

Los alimentos que ingerimos deben estar en relacion a nuestro:

- Sexo

- Edad

- Estatura

- Gasto por actividad física

- Presencia de enfermedad

- Objetivo: aumentar o descender el peso

2) Completa: se refiere a la calidad, debe poseer todos los nutrientes (hidrato de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales)

3) Armónica: los nutrientes se deben encontrar en las proporciones adecuadas, pues uno puede cubrir la energía necesaria pero no con la calidad y cantidad de nutrientes necesarias.

4) Adecuada: a cada persona según su sexo, edad, estado de salud, nivel de entrenamiento, hábitos, horarios y posibilidades.



Hidratos de carbono

Son el combustible ideal que utiliza nuestro organismo. Sus reservas son limitadas y pequeñas.

Se debe aportar cantidades suficientes de este nutriente para:

- Antes del ejercicio: contar con depósitos adecuados de glucógenos (forma en que los hidratos son almacenados), ya que es una de las fuentes energeticas mas importantes durante el ejercicio.

- Durante el ejercicio: retarda el vaciamiento glucogenico y por lo tanto la fatiga.

- Luego del ejercicio: reponer nuestras reservas de glucogeno agotadas por la practica deportiva

Es muy frecuente que la dieta del rugbier no cubra la ingesta adecuada de este macronutriente tanto en cantidad como en el momento de la ingesta.

La suplementación con hidratos de carbono es una estrategia muy útil en muchos casos, como por ejemplo: para lograr un aumento de la masa muscular, siempre y cuando esta sea acompañada con un estímulo de entrenamiento adecuado y por un estímulo de reposo.

Recomendaciones

Comida pre – partido/entrenamiento

* Elegir comidas ricas en hidratos de carbono complejos (fideos sin salsas, pan, papas, etc.) con una pequeña porción de proteinas sportnutricion (carne vacuna sin grasa visible, pollo sin piel, pescados, etc.) Evitar las bebidas diuréticas o con gas (alcohol, café, mate, etc.) hidratarse con hydroplus.

* Cuanto tiempo antes de un partido o entrenamiento, de 2 a 4 hs.

* Y beber entre 300-600 ml. de hydroplus en la hora previa al partido y más si la temperatura es elevada

Durante el partido/entrenamiento: ingesta de liquidos

El objetivo es reponer el liquido perdido por sudor y prever una fuente de energia, para retrasar el vaciamiento glucogenico y por lo tanto la fatiga.

Cuando en el entretiempo, penales, conversiones y en todo momento que el partido me lo permita.

Por que si estamos deshidratados nuestro rendimiento no va a ser optimo.

Un jugador no debe esperar a tener sed para tomar liquidos, en ese momento ya se encuentra deshidratado.

Como regla general se debe consumir entre 500 y 1000 ml / hs de liquido

La deshidratacion es uno de los errores más comunes en el entrenamiento, el cual provoca, menor estado de alerta, mayor posibilidades de calambres, menor potencia, dolores de cabeza, aumento de la temperatura corporal, disminuye las destrezas y aumento de la frecuencia cardiaca.

Todo esto se puede evitar con educacion alimentaria y entrenamiento de los hábitos.

Espero que estos consejos le ayuden a mejorar su estado fisico y poder disfrutar mucho mas de este deporte.

Agradecemos a Lautaro de HUIRAPUCA de concepcion del tucuman por proporcionarlos esta fotografia...

sebastian rodriguez
sportnutricion_catamarca@hotmail.com
www.sportnutricion.com.ar
tel: 3833-15357312


sportnutricion catamarca Age: 6 Lives in: Catamarca, Argentina Category: Thematic » sports
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